Любите мандарины? Тогда приготовьте этот необычный сезонный пирог на мандариновом тесте - «Рецепты советы»
![Любите мандарины? Тогда приготовьте этот необычный сезонный пирог на мандариновом тесте - «Рецепты советы»](/uploads/posts/2023-11/medium/ljubite-mandariny-togda-prigotovte-jetot-neobychnyj-sezonnyj-pirog-na-mandarinovom-teste-recepty-sovety-1.jpg)
Сложно найти человека, который не любил бы ароматные и сочные мандарины. Для истинных поклонников мандаринов и был придуман рецепт этого оригинального пирога. Соедините самые простые ингредиенты, и вы получите великолепный результат. Мягкий ароматный пирог с ярко выраженным мандариновым вкусом все оценят по достоинству.
Необходимые ингредиенты:
- мандарины очищенные — 400 гр;
- яйца — 3 шт;
- молоко — 100 мл;
- сахар — 100 гр;
- дрожжи — 10 гр;
- мука — 400-450 гр;
- шоколадная паста для начинки.
Процесс приготовления
Очищенные мандарины, яйца, молоко и сахар перебейте с помощью погружного блендера.
![Любите мандарины? Тогда приготовьте этот необычный сезонный пирог на мандариновом тесте - «Рецепты советы»](/uploads/posts/2023-11/ljubite-mandariny-togda-prigotovte-jetot-neobychnyj-sezonnyj-pirog-na-mandarinovom-teste-recepty-sovety-2.jpg)
Процедите полученную массу через мелкое сито, что поможет избавиться от всех пленок мандаринов. Добавьте к полученной массе дрожжи и хорошо перемешайте.
![](/uploads/posts/2023-11/ljubite-mandariny-togda-prigotovte-jetot-neobychnyj-sezonnyj-pirog-na-mandarinovom-teste-recepty-sovety-3.jpg)
Частями введите просеянную муку и замесите однородное упругое тесто. Если в процессе работы тесто сильно прилипает к рукам, используйте небольшое количество растительного масла. Накройте тесто пленкой и оставьте в теплом месте на час. За это время оно увеличится в объеме в несколько раз.
![](/uploads/posts/2023-11/ljubite-mandariny-togda-prigotovte-jetot-neobychnyj-sezonnyj-pirog-na-mandarinovom-teste-recepty-sovety-4.jpg)
Разделите тесто на 8 равных частей, из каждой части сформуйте аккуратный шарик. Выложите подготовленные шарики в разъемную форму, смазанную растительным маслом, накройте полотенцем и оставьте в теплом месте еще на 25 минут.
![](/uploads/posts/2023-11/ljubite-mandariny-togda-prigotovte-jetot-neobychnyj-sezonnyj-pirog-na-mandarinovom-teste-recepty-sovety-5.jpg)
Смажьте пирог желтком яйца, смешанным с небольшим количеством молока.
![](/uploads/posts/2023-11/ljubite-mandariny-togda-prigotovte-jetot-neobychnyj-sezonnyj-pirog-na-mandarinovom-teste-recepty-sovety-6.jpg)
С помощью кондитерского мешка наполните каждую часть пирога шоколадной пастой.
![](/uploads/posts/2023-11/ljubite-mandariny-togda-prigotovte-jetot-neobychnyj-sezonnyj-pirog-na-mandarinovom-teste-recepty-sovety-7.jpg)
Выпекайте мандариновый пирог в предварительно разогретом до 160 градусов духовом шкафу 45 минут.
![](/uploads/posts/2023-11/ljubite-mandariny-togda-prigotovte-jetot-neobychnyj-sezonnyj-pirog-na-mandarinovom-teste-recepty-sovety-8.jpg)
Готовый пирог получается очень вкусным, он легко разделяется на отдельные булочки, которые моментально «улетают» со стола.
![](/uploads/posts/2023-11/ljubite-mandariny-togda-prigotovte-jetot-neobychnyj-sezonnyj-pirog-na-mandarinovom-teste-recepty-sovety-9.jpg)
![Мандарины ем круглый год: заготавливаю их так, что получаются вкуснее свежих - «Рецепты советы»](/uploads/posts/2023-01/mandariny-em-kruglyj-god-zagotavlivaju-ih-tak-chto-poluchajutsja-vkusnee-svezhih-recepty-sovety-1.jpg)
![Оригинальный рецепт итальянского виноградного пирога. Приготовьте вместо привычной шарлотки - «Своими руками»](/uploads/posts/2022-09/originalnyj-recept-italjanskogo-vinogradnogo-piroga-prigotovte-vmesto-privychnoj-sharlotki-svoimi-rukami-1.jpg)
![Яблочный пирог без теста, в заварном креме: вся семья в восторге - «Рецепты советы»](/uploads/posts/2023-09/jablochnyj-pirog-bez-testa-v-zavarnom-kreme-vsja-semja-v-vostorge-recepty-sovety-1.jpg)
![Плюшки с сахаром, корицей и маком. - «Рецепты Советы»](/uploads/posts/2020-09/pljushki-s-saharom-koricej-i-makom-recepty-sovety-1.jpg)
![Оригинальное тесто и необычный способ приготовления — эти булочки обожает вся моя семья - «Рецепты советы»](/uploads/posts/2023-06/medium/originalnoe-testo-i-neobychnyj-sposob-prigotovlenija-jeti-bulochki-obozhaet-vsja-moja-semja-recepty-sovety-1.jpg)