Мандарины ем круглый год: заготавливаю их так, что получаются вкуснее свежих - «Рецепты советы»
![Мандарины ем круглый год: заготавливаю их так, что получаются вкуснее свежих - «Рецепты советы»](/uploads/posts/2023-01/mandariny-em-kruglyj-god-zagotavlivaju-ih-tak-chto-poluchajutsja-vkusnee-svezhih-recepty-sovety-1.jpg)
Сложно найти человека, который не любил бы мандарины. Для того чтобы наслаждаться ароматными мандаринами круглый год, их можно очень просто законсервировать. Мандарины, заготовленные таким образом, получаются даже более вкусными, чем свежие плоды. Самое главное это то, что процесс заготовки невероятно простой!
![Мандарины ем круглый год: заготавливаю их так, что получаются вкуснее свежих - «Рецепты советы»](/uploads/posts/2023-01/mandariny-em-kruglyj-god-zagotavlivaju-ih-tak-chto-poluchajutsja-vkusnee-svezhih-recepty-sovety-1.jpg)
Для заготовки понадобится:
- мандарины — 2 кг;
- сахар — 180 г.;
- гвоздика (специя)- 2 шт;
- корица — 1 палочка.
Очистите мандарины от кожуры и максимально удалите белые прожилки.
Поместите очищенные мандарины в чистую стеклянную банку объемом 0,7 литра и залейте их кипятком.
![](/uploads/posts/2023-01/mandariny-em-kruglyj-god-zagotavlivaju-ih-tak-chto-poluchajutsja-vkusnee-svezhih-recepty-sovety-2.jpg)
Накройте заготовки крышками и оставьте на столе на 10-15 минут. Перелейте воду из банок в кастрюлю, добавьте сахар, гвоздику и корицу.
![](/uploads/posts/2023-01/mandariny-em-kruglyj-god-zagotavlivaju-ih-tak-chto-poluchajutsja-vkusnee-svezhih-recepty-sovety-3.jpg)
Доведите массу до кипения, уберите специи и залейте мандарины ароматным сахарным сиропом.
![](/uploads/posts/2023-01/mandariny-em-kruglyj-god-zagotavlivaju-ih-tak-chto-poluchajutsja-vkusnee-svezhih-recepty-sovety-4.jpg)
Плотно закройте крышки, и оставьте заготовки на столе до полного остывания. Консервированные мандарины можно хранить в прохладном месте в течение года.
![Купили мандарины, которые оказались кислыми? Есть простой способ, как сделать их слаще - «Своими руками»](/uploads/posts/2022-01/kupili-mandariny-kotorye-okazalis-kislymi-est-prostoj-sposob-kak-sdelat-ih-slasche-svoimi-rukami-1.jpg)
![Жидкий базилик. Супер идеи заготовки ароматной зелени на зиму - «Рецепты советы»](/uploads/posts/2022-08/medium/zhidkij-bazilik-super-idei-zagotovki-aromatnoj-zeleni-na-zimu-recepty-sovety-1.jpg)
![Просто опустите хлеб в кипяток перед выпечкой: лайфхак для хрустящего багета - «Рецепты советы»](/uploads/posts/2022-04/medium/prosto-opustite-hleb-v-kipjatok-pered-vypechkoj-lajfhak-dlja-hrustjaschego-bageta-recepty-sovety-1.jpg)
![Зимой вместо чая пью этот полезный напиток, болезни обходят стороной - «Своими руками»](/uploads/posts/2022-10/zimoj-vmesto-chaja-pju-jetot-poleznyj-napitok-bolezni-obhodjat-storonoj-svoimi-rukami-1.jpg)
![Никакой выпечки! Простой рецепт приготовления шоколадного суфле - «Рецепты советы»](/uploads/posts/2021-02/medium/nikakoj-vypechki-prostoj-recept-prigotovlenija-shokoladnogo-sufle-recepty-sovety-1.jpg)