Время приготовления — 15 минут, а поедания — минут 10. Торт Капучино без духовки - «Своими руками»

Все любители кофе по достоинству оценят этот десерт. Нежно-сливочный, лёгкий, воздушный, с ярким вкусом капучино, а готовится каких-то 15 минут! Одного небольшого тортика достаточно на целую семью или компанию гостей. Вкусно — Пальчики оближешь/youtube Ингредиенты: 5 пакетиков кофе «Капучино» (или 3 в 1); 200 мл кипятка; 20 гр. быстрорастворимого желатина; 600 мл сметаны 20 %; 100 гр. сахарной пудры; немного сахарного печенья для основы. Залейте растворимый кофе кипятком. Дождитесь, пока кофе немного остынет (градусов до 70) и добавьте быстрорастворимый желатин. Не добавляйте желатин в кипяток! Перемешайте, чтобы он растворился. Вкусно — Пальчики оближешь/youtube К сметане добавьте сахарную пудру, взбейте миксером в течение пару минут. Вкусно — Пальчики оближешь/youtube Форму слегка смажьте растительным маслом. Вкусно — Пальчики оближешь/youtube В сметану влейте кофе с желатином, взбейте ещё минутку. Перелейте в форму. Вкусно — Пальчики оближешь/youtube Выложите один слой печенья, отправьте в холодильник на 1-2 часа для стабилизации. Вкусно — Пальчики оближешь/youtube Снимите форму и переложите тортик на тарелку. Вкусно — Пальчики оближешь/youtube Тортик очень лёгкий, но при этом сытный, с лёгким кофейным вкусом. Обязательно попробуйте! Вкусно — Пальчики оближешь/youtube