Золотистые картофельные шарики — самая необычная закуска из картошки - «Своими руками»
![Золотистые картофельные шарики — самая необычная закуска из картошки - «Своими руками»](/uploads/posts/2022-04/zolotistye-kartofelnye-shariki-samaja-neobychnaja-zakuska-iz-kartoshki-svoimi-rukami-1.png)
Каждый любитель картофеля фри обязательно должен попробовать необычную закуску. Сделать такую закуску довольно просто, получается она очень необычной и вкусной! А внешний вид блюда, без сомнения, всех удивит.
![Золотистые картофельные шарики — самая необычная закуска из картошки - «Своими руками»](/uploads/posts/2022-04/zolotistye-kartofelnye-shariki-samaja-neobychnaja-zakuska-iz-kartoshki-svoimi-rukami-1.png)
Для приготовления понадобится:
- картофель — 200 гр;
- соль — 1 ч.л;
- яйцо — 1 шт;
- сыр — 75 гр;
- картофельный крахмал — 200 гр;
- растительное масло для фритюра;
Отварите картофель и разомните его до состояния пюре. Добавьте соль, яйцо, тертый сыр, картофельный крахмал (150 гр) и тщательно перемешайте, чтобы получить массу однородной консистенции.
![](/uploads/posts/2022-04/zolotistye-kartofelnye-shariki-samaja-neobychnaja-zakuska-iz-kartoshki-svoimi-rukami-2.png)
В кипящую воду добавьте 1 ст.л растительного масла. Скатайте из картофельной массы небольшие шарики, поместите их в горячую воду и варите на медленном огне до тех пор, пока шарики не всплывут.
![](/uploads/posts/2022-04/zolotistye-kartofelnye-shariki-samaja-neobychnaja-zakuska-iz-kartoshki-svoimi-rukami-3.png)
Обваляйте картофельные шарики в крахмале и оставьте до остывания.
![](/uploads/posts/2022-04/zolotistye-kartofelnye-shariki-samaja-neobychnaja-zakuska-iz-kartoshki-svoimi-rukami-4.png)
Надрежьте каждый шарик примерно до середины и присыпьте небольшим количеством крахмала.
![](/uploads/posts/2022-04/zolotistye-kartofelnye-shariki-samaja-neobychnaja-zakuska-iz-kartoshki-svoimi-rukami-5.png)
Обжаривайте шарики в раскаленном растительном масле до золотистой корочки и подавайте к столу с любимыми соусами.
![Превратите молоко в необычный тягучий десерт быстро и просто - «Рецепты советы»](/uploads/posts/2021-03/prevratite-moloko-v-neobychnyj-tjaguchij-desert-bystro-i-prosto-recepty-sovety-1.jpg)
![Простой рецепт вкуснейших жареных лепешек - «Своими руками»](/uploads/posts/2021-02/prostoj-recept-vkusnejshih-zharenyh-lepeshek-svoimi-rukami-1.jpg)
![Жареная картошка по-китайски, когда надоел банальный картофан - «Мультфильмы»](/uploads/posts/2020-09/zharenaja-kartoshka-po-kitajski-kogda-nadoel-banalnyj-kartofan-multfilmy-1.jpg)
![Супер-маска: картофель сделает ваши волосы гладкими и шелковистыми - «Своими руками»](/uploads/posts/2022-01/super-maska-kartofel-sdelaet-vashi-volosy-gladkimi-i-shelkovistymi-svoimi-rukami-1.jpg)
![Отменный вкус кавказской кухни. Тонкое чуду с тыквой - «Своими руками»](/uploads/posts/2021-10/otmennyj-vkus-kavkazskoj-kuhni-tonkoe-chudu-s-tykvoj-svoimi-rukami-1.jpg)