Сытные лепешки с нутом вместо покупного хлеба: вся семья их обожает - «Своими руками»
![Сытные лепешки с нутом вместо покупного хлеба: вся семья их обожает - «Своими руками»](/uploads/posts/2024-02/medium/sytnye-lepeshki-s-nutom-vmesto-pokupnogo-hleba-vsja-semja-ih-obozhaet-svoimi-rukami-1.jpg)
Завтрак со свежеиспеченными лепешками вместо покупного хлеба — это лучшее начало дня. Приготовить лепешки по этому рецепту не составит большого труда, а секретный ингредиент сделает лепешки еще более вкусными и сытными.
Необходимые ингредиенты:
- отварной нут — 1 стакан;
- йогурт — 1 стакан;
- горячая вода — 1 стакан;
- разрыхлитель — 1 ч.л;
- соль — 1 ч.л;
- мука — 5 стаканов.
Процесс приготовления
С помощью погружного блендера измельчите отварной нут и натуральный йогурт.
![Сытные лепешки с нутом вместо покупного хлеба: вся семья их обожает - «Своими руками»](/uploads/posts/2024-02/sytnye-lepeshki-s-nutom-vmesto-pokupnogo-hleba-vsja-semja-ih-obozhaet-svoimi-rukami-2.jpg)
Пропустите массу через мелкое сито и добавьте к ней стакан воды.
По частям введите просеянную муку, смешанную с разрыхлителем и солью, и замесите однородное упругое тесто, которое не прилипает к рукам.
![](/uploads/posts/2024-02/sytnye-lepeshki-s-nutom-vmesto-pokupnogo-hleba-vsja-semja-ih-obozhaet-svoimi-rukami-3.jpg)
Разделите тесто на 10-12 частей, из каждой сформуйте шарик.
![](/uploads/posts/2024-02/sytnye-lepeshki-s-nutom-vmesto-pokupnogo-hleba-vsja-semja-ih-obozhaet-svoimi-rukami-4.jpg)
Каждую заготовку раскатайте в тонкую лепешку.
![](/uploads/posts/2024-02/sytnye-lepeshki-s-nutom-vmesto-pokupnogo-hleba-vsja-semja-ih-obozhaet-svoimi-rukami-5.jpg)
Готовьте лепешки на раскаленной сковороде без масла. В процессе приготовления лепешки надуются и станут объемными.
![](/uploads/posts/2024-02/sytnye-lepeshki-s-nutom-vmesto-pokupnogo-hleba-vsja-semja-ih-obozhaet-svoimi-rukami-6.jpg)
При желании готовые лепешки можно смазать растопленным сливочным маслом. Пространство внутри лепешек можно наполнить разными ингредиентами, сделав оригинальные бутерброды на завтрак.
![](/uploads/posts/2024-02/sytnye-lepeshki-s-nutom-vmesto-pokupnogo-hleba-vsja-semja-ih-obozhaet-svoimi-rukami-7.jpg)
![Не отказываюсь даже на диете — пеку эти лепешки уже 20 лет. Семья выстраивается за ними в очередь - «Своими руками»](/uploads/posts/2023-11/ne-otkazyvajus-dazhe-na-diete-peku-jeti-lepeshki-uzhe-20-let-semja-vystraivaetsja-za-nimi-v-ochered-svoimi-rukami-1.jpg)
![Простой рецепт вкуснейших жареных лепешек - «Своими руками»](/uploads/posts/2021-02/prostoj-recept-vkusnejshih-zharenyh-lepeshek-svoimi-rukami-1.jpg)
![Смешайте рис с дрожжами — вкусная еда за копейки - «Своими руками»](/uploads/posts/2021-03/smeshajte-ris-s-drozhzhami-vkusnaja-eda-za-kopejki-svoimi-rukami-1.jpg)
![Любите мандарины? Тогда приготовьте этот необычный сезонный пирог на мандариновом тесте - «Рецепты советы»](/uploads/posts/2023-11/medium/ljubite-mandariny-togda-prigotovte-jetot-neobychnyj-sezonnyj-pirog-na-mandarinovom-teste-recepty-sovety-1.jpg)
![И хлеба не надо. Пеку пышные лепёшки к завтраку за 5 минут на сковороде - «Своими руками»](/uploads/posts/2022-06/i-hleba-ne-nado-peku-pyshnye-lepeshki-k-zavtraku-za-5-minut-na-skovorode-svoimi-rukami-1.jpg)