Выращивание капусты белокочанной в открытом грунте - «Сад и огород»

В нашей стране белокочанная капуста является довольно популярным растением. Это двухлетнее растение. В первый год появляется кочан, а на второй год – семена. Выращивание капусты в открытом грунте считается более распространенным, так как урожайность такой капусты очень большая. Бывают случаи, когда масса плода достигает 10 килограммов. Выбираем сорта белокочанной капусты Всегда нужно знать, какой сорт белокочанной капусты выращивать у себя на участке. Прежде всего, нужно самому понять, для чего вы выращиваете капусту: для сечки или для хранения в свежем виде. Существует несколько сортов капусты, которая употребляется в свежем виде. Это Зефир, Бэлла, Грибовский 147, Стряпуха. Только раннеспелые сорта позволяют приготовить вкуснейшие салаты. Капуста имеет много клетчатки, что способствует выведению из организма вредных элементов. Вот только хранятся раннеспелые сорта плохо. Залп Ф1, Зося, Спринт – это сорта, которые хорошо использовать для засолки. Все это среднеспелые сорта. В кочанах при созревании собирается достаточное количество сахара, что позволяет отлично квасить капусту. Катюша Ф1, Ульяна, Колобок и Русская зима – это сорта, которые можно закладывать на зимнее хранение. Позднеспелые сорта вызревают в конце августа – середине сентября. Капуста хорошо хранится в подвале. Причем, чем дольше она лежит, тем вкуснее становится. Опытные огородники знают, что нужно выращивать несколько сортов капусты у себя на участке. Важно правильно выбрать для посадки почву. К примеру, на влажных почвах, на богатом перегноем грунте лучше всего высаживать белокочанную капусту. Если кислотность слабая в земле, то можно рассчитывать на большие урожаи. Если вы раньше выращивали томаты, огурцы, лук, то на этом месте можно посадить раннеспелые сорта капусты. Горох, фасоль и картофель – это культуры, после которых высаживаются позднеспелые сорта капусты белокочанной. Главное требование – свет на участке. После того, как растает снег, почву нужно разрыхлить. Можно внести мочевину, суперфосфаты, калийные удобрения. Для почв с нормальной влажностью подготовка не нужна. Но участок с сильным увлажнением желательно подготовить. Так, делаются гряды, ширина которых достигает 1 метра и высоты в 25 сантиметров. В апреле-мае высаживаются ранние сорта капусты. Расстояние между кустами капусты составляет 30 сантиметров. Во второй половине мая высаживаются среднеспелые сорта. Поздние сорта высаживаются в конце мая. Перед посадкой готовятся лунки, которые увлажняются. На одну лунку нужен литр воды. Все сорта, кроме позднеспелой капусты выращиваются рассадой. Хотя и позднеспелый сорт тоже выращивается рассадой, но чаще всего семенами. В первые дни после посадки в открытый грунт капуста нуждается в обильном поливе. Для нормального формирования корневой системы нужно увлажнять почву на 75 процентов. Чем больше появляется листьев, тем больше нужно поливать капусту. Потом полив снижается, когда появляются кочаны. В противном случае плоты начнут трескаться. После того, как рассада приживется, нужно рыхлить почву. Следующее рыхление выполняется спустя 9 дней. Капусту очень важно рыхлить, так как корневая система начинает ослабевать в затвердевшей почве. Во время плодоношения капуста нуждается в подкормках. На один килограмм куриного помета используется 10 литров воды. На один куст нужно добавить пол литра раствора. Сорняки нужно вовремя удалять, а перед сбором урожая за 30 дней прекращается полив. Как только кочаны созреют, нужно их срезать. Хранение выполняется в подвале при температуре от 0 до 5 градусов. Листья капусты можно использовать на корм скотине. Вредители белокочанной капусты Капусту нужно защищать от болезней и вредителей. Хотя их немного, все равно нужно знать, как защитить урожай. Есть капустная муха, которая откладывает свои яйца на капусте. Уже через неделю личинки оживут и проникнут в корневую систему, испортив растение. Если же вовремя не обнаружить личинок, то можно забыть об урожае. Чтобы капустная муха не повредила урожай, нужно рассаду высаживать в грунт как можно раньше. Тогда корни хорошо приживутся и укрепятся. Если же паразит и появился, то нужно обработать растение инсектицидами. Если капустные листья опустились вниз и приобрели розовый оттенок, значит, их поразила тля. Целые колонии паразитов живут на тыльной стороне листа. Зольный раствор, отвар ботвы томатов или картофеля используется для опрыскивания капусты при борьбе с тлей. На капусте часто появляется грибок кила, который питается соком растения. Появляются наросты на кочанах, что приводит к остановке роста. Все зараженные растения нужно удалить, а почву обработать известью. Еще один бич капусты – это бабочки. Они откладывают на капусте личинки, а потом появившиеся гусеницы пожирают листья. Тут можно применять такие же средства, как и в борьбе с тлей. Капусту выращивает каждый дачник. Приведенные примеры выращивания и ухода за культурой позволят получать каждый раз качественный и большой урожай.