Как вырастить фундук на территории России - «Сад и огород»

Фундук это такое растение, которое прекрасно себя чувствует почти на всей площади РФ. Он принадлежит к ценным породам деревьев, и обладает широким списком положительных черт по сравнению с остальными растениями. Грецкий орех характеризуется тем, что вырастает довольно быстро и дарит своему хозяину богатый урожай, причем очень продолжительный период. Имея на участке грецкий орех, вы обеспечиваете себе постоянное употребление витаминов, дабы поддержать иммунитет. Для это вам хватит иметь примерно три дерева на своем участке для того, чтобы в течение длительного времени наслаждаться его вкусовыми качествами сколько угодно.

Кроме того, сам орех можно добавлять в приготовление различных блюд и соусов, а ещё он является одним из компонентов в изготовлении лекарственных средств. Большинство людей волнует такой вопрос какие существуют тонкости посадки и выращивания ореха грецкого, да так, чтобы он радовал своим здоровым видом и богатым урожаем. И именно для таких людей в данной статье мы поведаем всё о грецких орехах, начиная от посадки и заканчивая сбором урожая.

Растим фундук в Подмосковье

Выращивание в Подмосковье такой культуры, как фундук доставит вам положительные эмоции. И все потому, что вы скоро будете радоваться прекрасным урожаем вкусных плодов. Но прежде чем сообщить все детали посадки, стоит рассказать информацию о самом орехе. Орех представляет собой достаточно большое раскидистое дерево, у которого есть большие листья, кора светло-серого цвета, а его побеги известны каждому человеку во всём мире.

В настоящее время, ну если не сказать везде, то почти на каждом дачном или пред усадебном участке растёт грецкий орех. А вот в таком регионе России как Подмосковье с выращиванием грецкого ореха могут возникнуть некоторые проблемы. В данном районе смогут прижиться и освоиться только холодостойкие и скороспелые виды грецкого ореха. Для посадки ореха подойдут разнообразные грунты и местности. Но есть свои нюансы на сильно песчаном грунте и в местностях, которые плохо проветриваются грецкий орех выращивать не рекомендуется. На расстоянии в 1,5 метра от поверхности должны располагаться грунтовые воды. А в период, когда выдалась не дождливая погода, орех нуждается в дополнительном поливе.

Процесс размножения

Для того, чтобы узнать ответ на вопрос, как вырастить фундук в домашних условиях, вам стоит ознакомиться с этой публикацией. А сейчас мы ответим на самый популярный вопрос, как вырастить грецкий орех? Процесс размножения проходит двумя методами: с помощью семян, а второй вегетативно, с помощью прививки.

Процесс размножения семенами. Данный способ является одним из самых известных и распространенных в размножении грецкого ореха. Заготовка семян происходит исключительно с местных форм ореха. Предпочтение отдают наиболее здоровому дереву, у которого нет каких-либо дефектов, которое отлично плодоносит, а сами орехи считаются достаточно крупными.

Ядро должно у качественных семян должно без усилий выниматься. Время для заготовки семян вы должны определить по внешнему состоянию перикарпа (околоплодника). В том случае если он зелёным стал трескаться или же при надрезании хорошо отделяется, то смело начинайте приготавливать семена.

Вот вам процесс роста грецкого ореха с помощью семян. Те орехи которые вы собрали на семена, нужно вычистить от околоплодника и целых семь дней сушить на солнце, а потом ещё и в тени на сетчатых стеллажах. Сушку семян следует завершить, а в дальнейшем хранить, в сухих помещениях, с соблюдением температурных параметров на уровне +19 — +20 градусов. Из всех семян отдайте предпочтение тем, которые имеют красивую и ровную форму. Сеять семена нужно в осенний период. Прежде чем их высадить нужно, провести процесс стратификации. Если этого не сделать, первые всходы вы не увидите долгое время, а ещё вы не получите правильную форму семян.

Продолжительность и режим стратификации напрямую зависит от толщины ореховой скорлупы:

• 
  
• Те семена которые считаются толстокорыми проходят этот процесс от 90 до 100 дней, причём температура поддерживается на уровне от 0 до 7 градусов;
  
• Скорлупа средняя и тонкая – от 35 до 45 дней, температура от 16 до 18 градусов. Но даже при условии стратификации семена будут произрастать не одновременно, максимум процесс прорастания может продлиться 20 дней. Чтобы уменьшить этот период делают следующие. Непосредственно перед посадкой орехи держат в песке, при этом температура должна быть на уровне от 15 до 18 градусов. А потом их следует отсортировать на те которые проросли и те которые нет, и посадить их отдельно друг от друга. В том случае если вы не располагаете большим количеством семян, в идеале нужно провести пикировку.
  

А вот процесс стратификации проводят в период с 10 по 15 марта с температурным режимом в пределах 14-18 градусов. Орехи начнут прорастать уже к окончанию апреля месяца. А сажают в грунт те виды, у которых уже есть как минимум два листочка. Процесс пикирования делают в три срока. Непосредственно перед высадкой у всех ростков прищипывают конец стержневого корня. Как для посева, так и для пикировки применяют только очень плодородную землю, температура которой должна быть не ниже плюс десяти градусов. Промежуток между саженцами делайте в 10-15 сантиметров.

Орехи больших размеров сажают на глубину в десять сантиметров, а более маленьких размеров и средние – от семи до девяти сантиметров. Если орехи положить в яму бочком, на ребро, то ростки в итоге выдут прямые. Отметим тот факт, что в самые первые два года, посаженный орех растёт не быстро. Иногда вам понадобится лет пять или семь, чтобы вырастить саженец, который впоследствии можно сажать на участок.

В связи, с чем самым продуктивным методом считается выращивание сеянцев в теплице. При таком методе уже через два года вы сможете сажать грецкий орех на свой участок. А вот полакомиться орехом вы сможете спустя примерно десять лет.

Процесс размножения грецкого ореха методом прививки. Этот метод считается основным способом вегетативного размножения. Когда осуществлять окулировку? Ориентируйтесь на среднесуточную температуру воздуха (не выше десяти градусов). Процесс окулировки длиться примерно четырнадцать дней, а вот глазки приживаются в процентом соотношении от 60 до 90%. Благодаря такому методу размножения, грецким орехам передаются основные положительные качества основного дерева, от которого их привили. Так как у ореха очень крупные почки, то тогда идёт процесс окулировки берут увеличенный щиток коры. Благодаря ему, пока глазок не приживется, он будет ему, так скажем подавать воду и питательные вещества. Само место прививки перевязывают полиэтиленом.

Отметим тот факт, что окулированные сеянцы в осенний период, выкапывают и прячут в темное место, дабы избежать их гибели. Температура в помещении должна быть на уровне ноля градусов. И как только наступит весна, земля будет уже примерно десять градусов, сеянцы сажают обратно. И к окончанию первого года они достигнут роста в 102-168 сантиметров. И вот теперь их можно сажать на постоянное место. Прививку делать можно и в зимний период времени, но только в теплице.

Для начала привои следует выкопать и хранить их, чуть-чуть прикопав. Температура в помещении должна быть ноль градусов. Этот способ подходит для хранения черенков ореха, которые заготавливаются ещё осенью. Когда наступит весна, примерно 15 марта, за пятнадцать дней до начала прививки, высадите черенки в пакетах, размером в высоту 20-25 сантиметров, окружностью 10-15 сантиметров. В пакеты насыпьте землю и поместите в теплицу (температура должна быть 25 градусов). Как только начнётся рост привоя, их следует закалять, т.е. адаптировать к холодным температурам. И как только пройдут весенние похолодания их сажают в питомник. А спустя два года саженцы сажают на постоянное место пребывания. Грецкий орех, который выведен с помощью прививки, приносит урожай спустя четыре года с момента посадки.

Личное пространство

Для того, чтобы вырастить фундук в средней полосе нашей страны, вам придется постараться. Однако ваши старания помогут вам наслаждаться удивительным вкусом грецких орехов. Давайте продолжим расписывать все детали посадки этого дерева. Как только вы соберетесь высаживать орех на участок, задумайтесь а сколько вы места ему оставляете. Не забывайте, что орех приносит хорошие плоды, если ему достаточно света. Грецкий орех в возрасте 25-30 лет обладает диаметром кроны почти в 12 метров (конечно всё зависит от сорта и вида ореха).

Рекомендуем Вам прочесть статью сайта: Как избавиться от ржавчины на растениях

Процесс посадки и роста

Итак, вы окончательно решили посадить у себя орех? Вы решили на своем участке иметь такое дерево, то мы советуем вам придерживаться следующих правил:

• 
  
• Отдайте предпочтение хорошему месту для высадки ореха;
  
• Яму следует выкопать на глубину до одного метра;
  
• Земля с ямы мешается с перепревшим перегноем и удобрениями. Это делается для того, чтобы дерево получало питание.
  
• Сами семена помещаются в яму на глубину пятнадцать сантиметров, обязательно швом вверх. Если этого не сделать, плоды вы не увидите в скором будущем.
  
• Саженец сажаем таким образом, чтобы корневая шейка прикрывалась грунтом максимум в пять сантиметров.
  

Формирование молодых деревьев

Распространены три вида кроны:

• 
  
• безъярусная;
  
• чашевидная;
  
• улучшено-ярусная.
  

Если вы сможете сделать закладку скелетных веток, то грецкий орех самостоятельно создаст прекрасный внешний вид. В случае улучшено ярусного типа кроны ствол дерева, после посадки, следует укоротить, оставить лишь 130-140 сантиметров. И в последствии молодые ветки на высоте 100 сантиметров придется обламывать. И в области кроны нужны только три или четыре боковые ветки, они растут в разные стороны, а центральную ветку на следующую осень обрезают на 100 сантиметров. Ну, а дальше убирают лишние и повреждённые ветки внутри кроны (делается тот процесс весной).

Поливаем грецкий орех

Когда деревья молодые их следует поливать и весной и летом, дабы обеспечить их достаточным количеством влаги. На одно дерево – примерно три ведра воды, из расчета на 1 квадратный метр, с периодичностью два раза за один месяц. А вот деревья, которые достигли в высоту уже четырёх метров поливать нужно меньше.

Удобрение

Процесс удобрения следует проводить как минимум два раза в год. Делают эти действия обычно весной и осенью. Весной добавляют азотные удобрения, а вот осенью – калийные и фосфорные. Уже большому дереву необходимо 7 кг аммиачной селитры, 8 кг суперфосфата и 2 кг калийной соли.

Собираем урожай

Пришло время рассказать вам о сборе урожая. Когда начинать собирать урожай вам подскажут зеленые околоплодники. Как только вы заметите, что они начали трескаться, приступайте к сбору. Когда вы завершите процесс сборки, уберите орехи на семь дней в подвальное помещение, это поможет вам в дальнейшем облегчить работу по чистке околоплодника (он почернеет и смягчиться). Отчищайте околоплодник в перчатках, чтобы не испачкать руки. В них содержится йод, и он очернит вам руки. Как только вы достанете орехи вымойте их под проточной водой и сушите на солнце.