Пикирование капусты – когда и на каком расстоянии? - «Сад и огород»
Капуста – важнейшая огородная культура. Ее применение известно еще с древних времен. И если раньше выращивали не более десяти ее видов, то сейчас выведено великое множество сортов растения. Высеивать семена капусты на рассаду начинают уже в марте. Культура не требует особенного ухода, здесь главное – правильно произвести все манипуляции. Когда пикировать капусту и на каком расстоянии? Предлагаем вам узнать ответ на этот вопрос из статьи.
Пикирование капусты – сроки
Пикировка для разных видов капусты производится, практически, при соблюдении одних и тех же правил:
Белокочанная капуста. Чтобы пикировку капусты осуществить в положенный срок, следует вовремя посадить семена на рассаду. Для обеззараживания почвы, подготовленной под рассаду, ее следует перед посевом семян, пролить слабым раствором марганцовки. До появления первых всходов необходимо поддерживать температурный режим (20-22 градуса) и постоянно увлажнять почву. Можно производить пикировку рассады в отдельные емкости, после появления 1-2 настоящих листочков. Больные или слабые саженцы лучше не использовать, а выбирать здоровые и сильные.
Цветная капуста. Выращивается почти всегда рассадным способом. До первых всходов необходимо, чтобы температура воздуха была на уровне +20 градусов. Когда появятся ростки, для закаливания и укрепления рассады, температуру воздуха понижают до +6-8 градусов. Через 7 дней – ее снова повышают до +10-12 градусов и оставляют такой режим в течение 10 дней, до пикировки. После прорастания семян, пересадку производят через 7-10 дней. Лучшим вариантом для пересаживания являются торфяные горшочки, это поможет уберечь растения от повреждений при посадке в открытый грунт.
При пикировке саженцы погружают в почву до семядольных листьев, затем проводят мульчирование древесной золой. В открытый грунт капусту высаживают рядами, соблюдая расстояние между ними не менее 70 сантиметров для ранних сортов и не менее 80 сантиметров для более поздних. Между кустами нужно оставлять минимум 25 сантиметров для раннеспелой капусты и не менее 35 – для поздней.
Брокколи. Многие агрономы не советую проводить пикировку этого вида капусты, либо только в крайнем случае, так как рассада очень хрупкая. При пересадке саженцы углубляют до семядольных листочков. При появлении 5-6 настоящих листьев капусту можно переносить в открытый грунт (через 30-40 дней после посева). Высадку рассады желательно производить в вечернее время, желательно в пасмурную погоду. Брокколи высаживают в лунки, расположенные рядами. Между ними, соблюдается расстояние не менее 45 сантиметров. Между лунками расстояние – от 35 до 40 сантиметров.
Капуста кольраби. Семена высеивают на рассаду до 15 марта. Семена сеют в почвенную смесь, подготовленную заранее. В состав смеси должны входить торф, песок, дерновая земля, взятые в равных пропорциях. До появления первых всходов, поддерживать температуру следует на уровне +20 градусов, затем снизить до +9. Через 10 дней установить температурный режим на уровне +16-18 градусов. Когда появится первый настоящий листик, можно проводить пикировку.
Перед пересадкой рассаду нужно пролить раствором марганцовки. В открытый грунт саженцы можно высаживать в мае, когда появятся 3-4 настоящие листья. Перед посадкой грунт, за 10 дней, рассаду закаливают, вынося на балкон или веранду. Капусту высаживают рядками, располагая их, друг от друга, на расстоянии 40 сантиметров. Между лунками нужно оставить 25 сантиметров.
Теперь вы знаете, когда пикировать капусту и на каком расстоянии. Выращивая любой вид и сорт капусты можно наслаждаться ее вкусом круглый год. Практически, всякую капусту можно готовить при горячей кулинарной обработке (тушить, варить, готовить на гриле, в кляре), можно солить, мариновать и замораживать.
